管理栄養士国家試験対策室

管理栄養士の国家試験に役立つ知識をまとめていきます。

国民健康・栄養調査

【国民健康・栄養調査とは?】

国民の身体の状況、栄養摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし、国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的として、健康増進法に基づき、毎年実施される調査。

 

【調査対象、抽出法】

調査年の国民生活基礎調査において設定された単位区から、層化無作為抽出した300単位区内の世帯(約6,000世帯)及び世帯員。 

 

【調査項目】
(1)身体状況調査票(身長、体重、腹囲、血圧測定、血液検査等)

    
(2) 栄養摂取状況調査票(食品摂取量、栄養素等摂取量、食事状況(欠食・外食等))

     →比例案分法で調査しています。
(3) 生活習慣調査票(食生活、身体活動・運動、休養(睡眠)、飲酒、喫煙、歯の健康等に関する生活習慣全般を把握)

 

【調査の時期】
(1) 身体状況調査:調査年11月中の1日
(2) 栄養摂取状況調査:調査年11月中の1日(日曜日及び祝日は除く)
(3) 生活習慣調査票:栄養摂取状況調査日と同日

 

【調査方法】

都道府県、政令市及び特別区衛生主管部(局)統括の下、調査地区を管轄する保健所が行う。保健所では、保健所長を班長とする国民健康・栄養調査班を編成し、医師、管理栄養士、保健師臨床検査技師及び事務担当者等の調査員が調査の実施にあたる。調査票の集計業務は(独)国立健康・栄養研究所が行う。